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▲TESCOM真空果汁機,建議售價8,990元。(圖/TESCO團購美食排行榜 2017M提供)
記者呂佳樺/台北報導
臺中市美食網東河鄉年菜2017預購看到日本TESCOM,相信許多人馬上就聯想到夯到現在還延燒不斷的膠原蛋白吹風機,但其實這東京品牌最為人所知的商品還有真空技術果汁機,從2013年發表世界第一台真空技術果汁機,旋即在日本果汁機市場蟬連9個月銷售冠軍,更於2014年選擇台灣作為將真空果汁機推向國際的首站,2016初第二代「TESCOM真空果汁機(TMV1600TW)」正式上市,勢必又會風靡主婦圈和樂活族中寮鄉年菜2017預購。
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居家烹調儼然成為趨勢,比起市售含糖、添加物的蔬果汁,許多上班新北年菜外帶餐廳族寧願早起打一杯新鮮果汁或精力湯補充一整天的營養;但一般市售果汁機在攪打過程中會使大量空氣混入果汁中,導致果汁快速氧化、變色,破壞食材的營養價值,因此工欲善其事必先利其器,選對果汁機也是邁向養生的第一步。
與第一代真空果汁機相較,不僅真空抽取臂的設計再進化,真空攪打果汁的製程也有所不同,先拌勻、後攪打,使真空效果更完整,一鍵即可全自動完成「極鮮」果汁,打出最高等級的鮮度與營養。真空果汁機與其他市售果汁機比較,使用專屬真空保存瓶冷藏,24小時後維生素C殘餘量高出約15%,8小時後抗氧化物質多酚的保存量更高達7倍,每一滴果汁都能充分吸收。
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